La capture de poissons et d’écrevisses à l’aide de nasses est une tradition qui remonte à loin. Il y a plus de mille ans, on construisait déjà des nasses pour la pêche. En ce qui concerne les matériaux de fabrication, on utilisait par exemple des branches de saule, des tendons et des textiles simples. Certains de ces matériaux, comme les branches de saule, sont encore utilisés aujourd’hui pour la construction de nasses. Mais il va de soi que des matériaux modernes, comme l’acier et le nylon, sont également utilisés.
Même si on ne l’imagine pas vraiment, les nasses jouent encore un rôle important de nos jours, du moins lorsqu’il s’agit de capturer des anguilles. Comme la pêche à l’anguille au filet est pratiquement impossible et que la pêche à la canne à pêche n’est pas rentable pour des raisons économiques, les pêcheurs d’anguilles misent sur la bonne vieille nasse à anguilles.
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Les nasses à anguilles sont garnies d’appâts le soir.
Les nasses à anguilles sont garnies d’appâts tels que des escargots ou des vers, puis relâchées près de la rive. La plupart des pêcheurs ont des endroits fixes où ils peuvent poser et fixer leurs nasses. Pour que tout se passe le plus rapidement possible, les pêcheurs professionnels ne posent pas les nasses depuis la rive, mais directement depuis leur bateau. L’anguille étant un poisson nocturne, les nasses sont posées le soir et relevées au petit matin.
Comme il y a toujours des pêcheurs qui souhaitent construire leur propre nasse à anguilles, voici quelques informations sur la structure et la construction. Une nasse n’est en fait rien d’autre qu’un tube composé de plusieurs entonnoirs placés les uns derrière les autres. Les entonnoirs sont fortement rétrécis à leurs extrémités, de sorte que les poissons peuvent facilement nager dans la nasse, mais ont beaucoup de mal à en sortir.
Remarque : la pêche avec des nasses est parfois interdite (selon la région et le cours d’eau) ou exclusivement autorisée aux pêcheurs professionnels. D’autres réglementations s’appliquent selon les Länder.