Le saumon est un poisson de la famille des truites. Lorsque les pêcheurs parlent de saumon, ils font référence soit au saumon de l’Atlantique, soit au saumon du Pacifique, en fonction du lieu de pêche. Ces derniers vivent dans l’océan Atlantique ou dans l’océan Pacifique et remontent les rivières à la fin de l’automne pour frayer dans les cours supérieurs. La plupart du temps, les poissons ne survivent pas à la migration dite du saumon et meurent après avoir frayé. Les jeunes poissons restent environ un an à un an et demi dans le cours d’eau avant d’entamer leur voyage vers la mer.
Autrefois, le saumon était un poisson de consommation apprécié et surtout bon marché. Mais les populations de saumons ont fortement diminué depuis le début du siècle dernier. Tant la pollution des eaux et leur aménagement que la surpêche sont responsables de cette situation. Heureusement, nous parvenons à maîtriser la pollution des eaux – du moins en Allemagne – de sorte que les populations peuvent se reconstituer. Des saumons ont par exemple été à nouveau observés dans le Rhin. En outre, le retour des saumons est dû à d’autres mesures, comme la mise en place de passes à poissons.
Où peut-on pêcher le saumon ?
La pêche au saumon est interdite dans de nombreux endroits. La pêche au saumon, à la traîne, est toutefois autorisée au large de Rügen. En fin de compte, cela est réglé par les différents Länder et leurs autorités de pêche. Dans le Bade-Wurtemberg, le saumon est en tout cas protégé toute l’année. S’il arrive qu’un tel poisson s’égare à l’hameçon, il faut le remettre à l’eau.
L’Alaska et le Canada, un paradis pour les pêcheurs de saumon
Dans d’autres pays, la pêche de ces poissons est parfois autorisée. De nombreux pêcheurs allemands sont attirés par la Scandinavie. C’est surtout en Finlande que l’on peut relativement bien pêcher ces poissons. Ceux qui souhaitent en rajouter une couche se rendent directement en Alaska ou au Canada. En Alaska notamment, il est possible de pêcher plusieurs espèces de saumon, comme le saumon royal, le saumon à bosse, le saumon rouge et le saumon argenté. Pour de nombreux pêcheurs, c’est un rêve de pêcher dans les rivières et les ruisseaux, car on y trouve vraiment de grands saumons.
En outre, le Canada offre la possibilité de pêcher la truite Steelhead, ce qui est également très attrayant. Il faut toutefois être très expérimenté en tant que pêcheur, d’autant plus que l’on mise presque exclusivement sur la canne à mouche. Celui qui veut attraper des saumons doit donc bien maîtriser la pêche à la mouche (surtout avec un streamer). Il faut également savoir que dans les pays cités, la pêche de ces poissons n’est parfois autorisée qu’à condition qu’ils soient remis à l’eau.
En raison de leur taille, les saumons peuvent être un adversaire redoutable. Ils sont très agiles et sont connus des pêcheurs pour leurs violentes échappées. C’est pourquoi il faut opter pour un matériel de pêche de première qualité et se préparer à un combat de longue durée. Pour pouvoir absorber les fuites, les cannes doivent avoir une bonne action. Le moulinet doit avoir une grande capacité de fil et un frein réglable avec précision.